Teil 1: Die perfekte Gartenparty

Der Sommer lässt heuer unverschämt lange auf sich warten und die Vorfreude auf die ersten Grill- und Gartenpartys steigt ins Unermessliche. Endlich wieder in kurzen Klamotten die warmen Sonnenstrahlen auf der Haut spüren und die lauen Abende im Freien bei leckerem Gegrillten und kühlen Getränken mit Freunden und Familie genießen.

Um auf diese Zeit vorbereitet zu sein und Ihre Gäste mit den köstlichsten und trendigsten Drinks verwöhnen zu können, verraten wir hier im ersten Teil unserer Grillparty-Blogreihe die drei besten Sommercocktails 2021!

Melonenbowle mit Ingwer, Zitronengras und Granatapfelkernen

Zutaten für 1 Liter Bowle:

50g brauner Zucker
100ml Weißwein
2 Stangen Zitronengras
1 Stückchen Ingwer, geschält, ca. 2-3 cm
1 Bio-Zitrone, in Scheiben
1 Bio-Limette, in Scheiben
300g Melonenwürfel (gemischt: Wassermelone und Honigmelone)
Granatapfelkerne aus 1/2 Frucht
Eiswürfel
1 Flasche Sekt, gut durchgekühlt (750 ml)

Zubereitung:

1. Weißwein und Zucker in einem Kochtopf vermengen und unter Rühren aufkochen, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat. Den Läuterzucker leicht abkühlen lassen (10-15 Min.) und die kurz angedrückten Zitronengrasstangen und den Ingwer hinzugeben. Zugedeckt über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
2. Den Sud durch ein Sieb streichen und in eine große Karaffe füllen.
3. Zitronen- und Limettenstücke, Melonenwürfel oder -kügelchen, sowie die Granatapfelkernen hinzugeben und vorsichtig vermengen. Eine Handvoll Eiswürfel in die Karaffe geben und alles mit einer Flasche Sekt auffüllen.

Tipp: Granatapfelkerne lassen sich am besten in einer Schale mit Wasser aus dem Gehäuse entfernen.

Pfirsich Rosmarin Fizz

Zutaten für 4 Gläser:

4 gelbfleischige Pfirsiche
Saft von 2 Limetten
1–2 EL brauner Zucker
170 ml Gin
500 ml Zitronenlimonade
Eiswürfel
Rosmarinzweige

Zubereitung:

1. 4 gelbfleischige Pfirsiche schälen, entsteinen und pürieren.
2. Mit dem Saft von 2 Limetten, 1–2 EL braunem Zucker, 170 ml Gin sowie 500 ml Zitronenlimonade verrühren.
3. Auf die Gläser verteilen und Eiswürfel zugeben. Abschließend mit Rosmarinzweigen sowie ggf. Pfirsichspalten dekorieren.

Erfrischender Sommercocktail mit Vanilleeis

Zutaten für 4 Gläser:

4 Löffel Vanilleeis (oder nach Geschmack mehr)
180ml frischgepresster Orangensaft
180ml Mineralwasser
80ml Gin
20ml Campari
1 TL Wacholderbeeren
Eiswürfel
Orangenscheibe zum Verzieren

Zubereitung:

1. Gin, Campari, Orangensaft und Eiswürfel in einen Shaker geben und gut durchschütteln.
2. Den Mix (ohne Eiswürfel) in zwei hohen Gläsern verteilen.
3. Mineralwasser und eine Kugel Vanilleeis hinzufügen.
4. Mit ein paar Wacholderbeeren und/oder Orangenscheiben verzieren.

Wir wünschen viel Spaß beim Cocktailshaken!